University of PardubiceFaculty of Health Studies

University

Employees
|
Students
Česky

Publication detail

Možnosti nutričního screeningu

Authors: Grofová Zuzana

Year: 2009

Type of publication: článek v odborném periodiku

Name of source: Hojení ran

Publisher name: Geum Praha, s.r.o.

Place: Praha

Page from-to: 8-14

Titles:

Language	Name	Abstract	Keywords
cze	Možnosti nutričního screeningu	Dobrý nutriční stav pacienta je jedním z předpokladů pro úspěšné hojení různých typů ran akutních i obtížně se hojících. K vytipování pacientů, kteří nejsou v dobrém nutričním stavu a mohou mít komplikace vč. prolongovaného hojení ran, slouží nutriční screening.Během screeningu dojde ke třídění pacientů podle nutričního rizika. K dispozici jsou různé creeningové nástroje. Většinou obsahují údaj o hmotnosti, BMI (Body Mass Index), neúmyslné zhubnutí za časový interval, omezení příjmu stravy. V přehledu jsou uvedeny nástroje, které jsou doporučovány odbornými mezinárodními společnostmi klinické výživy (ESPEN, BAPEN, ASPEN), např. MUST, NRS 2002, MNA, SGA a dotazníky (Nottinghamský dotazník). Přehled je doplněn pediatrickým nutričním skóre, které sestavila pracovní skupina FN Motol. Možnost měření a vážení bývá u některých pacientů s rozsáhlými ranami (dekubity, ležící pacienti) limitována, proto jsou uvedeny také alternativní měřící metody.	nutriční screening;riziko podvýživy;nutriční stav;screeningové nástroje;plán nutriční péče;alternativní měřící metody
eng	Nutritional Screening Methods	Good nutritional status is a basic underlying condition for a successful healing of different types wounds ? from acute to hard-to-heal ones.A nutritional screening helps to identify patients in a poor nutritional status that can cause multiple clinical complications inc. a prolonged wound healing.Patients are divided according to their nutritional risk when screened. There`re many different green. tools at our disposal.Mostly they are based on height and weight, BMI, unitentional weight loss within a time period and limited dietary intake. The tools recommended by international societies for clinical nutrition (ESPEN, BAPEN, ASPEN),e.g. MUST, NRS 2002, MNA, SGA and questionnaires are mentioned.in this survey. Nutritional score for pediatric patients was designed by working group of the hospital FN Motol.Since possibilities to meassure height and weight some patients with large wounds might be limited (pressure ulcers, bedridden patients) some altenative measurement methods are listed.	nutritional screening;risk of undernutrition;nutritional status;screening tools;nutritional care plan;alternative meassurement methods