Login for students

Login for employees

Publication detail

Association Between Taste Disorders and Malnutrition in Older Adults: A Scoping Review
Authors: Bauer Silvia | Blanař Vít | Pospíchal Jan | Eglseer Doris | Chrástecká Marie
Year: 2026
Type of publication: článek v odborném periodiku
Name of source: Nutrition Reviews
Page from-to: 435-447
Titles:
Language Name Abstract Keywords
cze Souvislost mezi poruchami chuti a malnutricí u seniorů: scoping review Poruchy chuti a malnutrice jsou obě stavy související s věkem, které mohou samostatně mít negativní důsledky, avšak pravděpodobně spolu také souvisejí, čímž se jejich následky dále zhoršují. Toto scoping review bylo provedeno s cílem systematicky zmapovat a syntetizovat dostupné důkazy o souvislosti mezi poruchami chuti a malnutricí u seniorů. Byly prohledány čtyři elektronické databáze (PubMed, Embase, CINAHL a Web of Science). Screening názvů a abstraktů i screening plných textů prováděli nezávisle dva autoři. Do přehledu byly na základě rámce Population–Concept–Context zařazeny studie seniorů (věk ≥65 let) z různých prostředí, které popisovaly souvislost mezi poruchami chuti a malnutricí. Standardizovaná šablona pro extrakci dat umožnila zaznamenat informace o obecných charakteristikách studií, metodách použitých k hodnocení poruch chuti a malnutrice a o odhadech jejich souvislostí. Literární rešerše přinesla 1060 výsledků; po aktualizaci vyhledávání bylo do tohoto scoping review zahrnuto 40 článků. Většina studií byla provedena v prostředí akutní péče (50 %) nebo v komunitě (32,5 %). Nejčastěji byly použity pouze subjektivní metody hodnocení chuti (47,5 %) a k hodnocení malnutrice byly využívány různé kombinace parametrů (67,5 %). Většina studií, které aplikovaly subjektivní metody, prokázala souvislosti mezi poruchami chuti a nutričním příjmem, rizikem malnutrice a neúmyslným úbytkem hmotnosti. Studie, jež využívaly objektivní metody hodnocení chuti, jen příležitostně dokázaly prokázat souvislost mezi chutí a parametry malnutrice. Naše výsledky naznačují, že subjektivní a objektivní hodnocení mohou zachytit odlišné aspekty poruch chuti. Výzkum v této oblasti je důležitý pro hlubší poznání komplexních souvislostí mezi poruchami chuti a parametry malnutrice. Zvýšené povědomí o významu poruch chuti v klinické praxi je žádoucí a může vést ke zlepšení jejich identifikace a následné léčby. Souvislost; mezi; poruchami; chuti; malnutricí; seniorů; scoping; review
eng Association Between Taste Disorders and Malnutrition in Older Adults: A Scoping Review Taste disorders and malnutrition are both age-related conditions that, individually, may have negative consequences but which are also probably associated with each other, making the consequences even worse. This scoping review was performed to systematically map and synthesize the existing evidence on the association between taste disorders and malnutrition in older adults. Four electronic literature databases (PubMed, Embase, CINAHL, and Web of Science) were searched. Title and abstract screening as well as full-text screening was performed by 2 authors independently. Studies of older adults (aged ≥65 years) in diverse settings that described the association between taste disorders and malnutrition were included based on the Population Concept Context framework. A standardized data extraction template enabled the recording of information about general study characteristics, methods used to assess taste disorders and malnutrition, and estimates of associations. The literature search yielded 1060 results; after an update search, 40 articles were included in this scoping review. Most of these studies were performed in acute care (50%) or community settings (32.5%). Most applied subjective methods alone to assess taste (47.5%) and used different combinations of parameters to assess malnutrition (67.5%). Most of the studies that applied subjective methods found associations between taste disorders and nutritional intake, and malnutrition risk and unintentional weight loss. Studies that used objective methods to assess taste were only occasionally able to detect an association between taste and malnutrition parameters. Our results suggest subjective and objective assessments may capture different aspects of taste dysfunction. Research in this field is important to increase in-depth knowledge about the complex associations between taste disorders and malnutrition parameters. A greater awareness of the relevance of taste disorders in clinical practice is warranted and may malnutrition; nutritional intake; taste disorder; older adults; taste perception; scoping review;

Departments

Clinics

Map

en.mapy.cz

Services

Popular Links

© 2023 University of Pardubice, Studentská 95, 532 10 Pardubice 2
Phone: +420 466 036 111, 466 036 112, 466 036 113
Webmaster, RSS
Data box ID: f5vj9hu
Accessibility Statement
CC BY-NC-ND 4.0Creative CommonsAttributionNonCommercialNoDerivatives